Салат Цезарь
Авторская вариация на тему салата Цезарь.
Ингредиенты:
- пучок листового салата Ромэн,
- сухарики из двух тостов белого хлеба,
- 50 г. твёрдого сыра,
- 1 зубчик чеснока,
- 150 г. пастромы из индейки или курицы,
- помидоры черри (по вкусу),
- майонез.
Поджарить ломтики хлеба в тостере, натереть чесноком и нарезать кубиками.
Пастрому (можно просто варёное филе) также нарезать кубиками.
Натереть сыр. Листья салата порвать и аккуратно смешать с майонезом.
Выложить на блюдо салат, сыр, филе, сухарики и разрезанные черри.
Автор текста и фото: http://anastasiasomo.livejournal.com/
-
VK:34376