Овощной суп
Нам понадобится:
- 1 литр куриного бульона
- 3 картошки
- 1 морковка
- 1 кабачок или цуккини
- 1 ст.л. томатной пасты
- помидоры в собственном соку из банки (я использовала половину 250 гр банки, для любителей можно целую)
- 5 ст. л. вареной белой фасоли
- 4 ст. л. готовой пасты
В куриный бульон сначала идет морковка, потом картошка, потом томатная паста с помидорками, потом кабачок, в самом конце туда отправляется фасоль и паста.
Курицу из которой готовился бульон можно разделать и кусочки курочки отправить в суп.
Суп обязательно подавать с петрушкой, пармезаном, черным свежемолотым перцем и сметаной! Праздник живота и самый лучший обед!
Приятного аппетита!
Автор текста и фото: http://diana-nagornaya.livejournal.com/
-
VK:34376