Что понадобится (8 порций):

• 3 сочных яблока
• 1 стакан сахара
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан муки
• 1 пачка растопленного сливочного масла
• пол чайной ложки корицы
• щепока соли
  

Как готовить (50 минут):

1. Первым делом смеиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, овсяные хлопья, корицу и соль.
2. В небольшую форму для выпечки выкладываем треть сухой смеси и равномерно распределяем по дну.
3. Трём яблоки на терки и выкладываем половину на сухую смесь. Сверху высыпаем еще треть сухой смеси.
4. Далее высыпаем оставшиеся яблоки, а сверху оставшуюся сухую смесь.
5. Верх заливаем растопленным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Через 40 минут пирог готов. Даем ему остыть, режем на кусочки и подаем. 

Автор текста и фото: http://mikeeats.livejournal.com/