Салат Цезарь

Авторская вариация на тему салата Цезарь.

Ингредиенты:

пучок листового салата Ромэн,
сухарики из двух тостов белого хлеба,
50 г. твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
150 г. пастромы из индейки или курицы,
помидоры черри (по вкусу),
майонез.

Поджарить ломтики хлеба в тостере, натереть чесноком и нарезать кубиками.
Пастрому (можно просто варёное филе) также нарезать кубиками.
Натереть сыр. Листья салата порвать и аккуратно смешать с майонезом.
Выложить на блюдо салат, сыр, филе, сухарики и разрезанные черри.

Автор текста и фото: http://anastasiasomo.livejournal.com/